Buah Semangka Mencegah Kanker

Semangka ternyata bukan hanya menjadi buah yang menyegarkan dan kaya akan kandungan air, buah ini juga bermanfaat dalam mencegah timbulnya beberapa jenis kanker. Seperti Kanker Payudara dan Kanker Usus Besar. Kandungan likopen yang merupakan senyawa antioksidan dalam buah semangka ternyata mampu menurunkan resiko munculnya penyakit kanker, terutama kanker prostat, kanker paru, kanker kolon, kanker payudara, dan kanker ovarium. Kandungan likopen mempengaruhi warna merah pada buah semangka, semakin tinggi kandungan likopennya maka warna semangka akan semakin merah.

Semangka termasuk suku dari ketimun-ketimunan dan sekerabat dengan labu-labuan. Buah berwarna hijau bergaris ini bukan termasuk tanaman asli Indonesia, meskipun di Indonesia sudah cukup banyak dibudidayakan dan dikembangkan. Tumbuhan yang berasal dari daerah gurun Afrika ini sudah banyak dimanfaatkan sejak dulu, tidak hanya buahnya, tapi bijinya pun juga sering dikonsumsi oleh masyarakat setempat.

Buah semangka selama ini banyak dikenal sebagai pencegah dehidrasi dan baik untuk penyedia cairan dalam tubuh. Hal ini dikarenakan tingginya kandungan air dalam buah semangka, namun selain ari buah ini ternyata juga kaya akan kandungan nutrisi lainnya. Beberapa sumber menyebutkan dalam 100 gram buah semangka mengandung energi 30 kcal, karbohidrat 7,55 g, gula 6,2 g, serat 0,4 g, lemak 0,15 g, protein 0,61 g, air 91,45 g, vitamin A 28 mg, thiamin (vit. B1) 0,033 mg, riboflavin (B2) 0,021 mg, niacin (B3), 0,178 mg, asam pantotenat (B5) 0,221 mg, vitamin B6 0,045 mg, vitamin B9 3 mg, vitamin C 8,1 mg, kalsium 7 mg, besi 0,24 mg, magnesium 10 mg, fosfor 11 mg, kalium 112 mg, seng 0,1 mg, dan likopen 4100 mikrogram.

Likopen merupakan salah satu jenis antioksidan yang menyebabkan timbulnya pigmen merah (karotenois) pada buah-buahan. Selama ini buah yang dikenal kaya akan likopen adalah tomat. Likopen memiliki banyak manfaat dalam tubuh, karena perannya sebagai antioksidan, senyawa ini dikenal sangat efektif dalam menghambat kerusakan radikal bebas dalam tubuh yang merupakan sumber dari segala penyakit kronis dan berbahaya. Likopen memiliki efek antioksidan yang lebih besar jika dibandingkan antioksidan lain seperti vitamin E dan karoten.

Semangka termasuk salah satu buah yang kaya akan kandungan likopen selain buah tomat. Kandungan likopen dalam buah semangka 4100 mikrogram per 100 gram buah semangka. Kandungan likopen dalam buah semangka ini akan sangat bermanfaat untuk menghambat perusakan radikal bebas dalam tubuh.

Dalam bekerja menghambat tumbuhnya sel kanker dalam tubuh likopen berperan melawan radikal bebas yang akan bereaksi dengan zat-zat yang diperlukan tubuh. Ketika radikal bebas bereaksi, maka akan terjadi reaksi oksidasi yang dapat merusak sel-sel dan jaringan tubuh, kerusakan sel dan jaringan ini sangat berisiko menimbulkan kanker. Selain itu efek reaksi radikal bebas dapat berpengaruh pada DNA atau gen, dimana jumlah radikal bebas yang terlalu banyak akan memicu terbantuknya mutasi gen yang akan menimbulkan munculnya sel-sel baru yang asing pada tubuh, ini yang biasa kita sebut tumor dan kanker ketika semakin parah.

Likopen akan bekerja melindungi sel-sel tubuh dengan cara bereaksi dengan radikal bebas untuk melindungi sel-sel tubuh. Ketika radikal bebas bereaksi dengan likopen maka tidak akan menimbulkan efek berbahaya bagi tubuh dan tidak mengganggu sel-sel lain dalam tubuh. Dengan demikian resiko munculnya sel-sel asing dalam tubuh yang menyebabkan kanker bisa dikurangi. Jadi buah ini sangat cocok jika dijadikan asupan sehat disamping rutin berdoa dan mengonsumsi herbal kanker, Cancerfit.