Manfaat Terong untuk Kesehatan

Manfaat Terong Untuk Kesehatan

Bentuk fisik dari sayuran yang dikonsumsi buahnya ini ada yang bulat seperti bola pingpong, ada juga yang besar dan panjang, ada juga yang seperti bola football ala amerika. Warnanya ada yang hijau muda dan ungu.. yah. Sifat fisik itu adalah terong. Lalu apasih manfaatnya..?

Banyak manfaat yang di dapatkan saat kita mengonsumsi sayuran terong ini. Apakah ketika dimakan mentah saat dijadikan lalapan, ataukah dijus dicampur es dan sedikit susu. Ataukah ketika kita mengonsumsinya direbus saat dijadikan salad indonesia alias campuran sayuran untuk pecel. Ataukah digoreng kemudian dipenyet atau dijadikan sayur lodeh. Banyak sekali manfaat terong ini.

Terong Menurunkan Tekanan darah tinggi atau Hipertensi

Terong memiiki kadar atau jumlah kalium yang cukup tinggi yaitu sekitar 217mg /100gram. Kandungan kalium yang cukup tinggi ini efektif mencegah darah tinggi atau hipertensi. Buah terong banyak mengandung mineral potassium yang bermanfaat mengendalikan tekanan darah sehingga mengurangi resiko hipertensi (tekanan darah tinggi).

Terong Menurunkan Ketegangan Syaraf

Kandungan skopoletin dan scoparone yang terdapat pada terong diyakini dapat menurunkan beban psikologi dan mengurangi stres. Selain itu terong juga dapat mencegah epilepsi dan faktor penyebab stres yang lainnya.

Terong Mencegah Kanker

Berdasarkan sebuah penelitian di Jepang, membuktikan bahwa terong merupakan salah satu sayuran yang dapat mencegah resiko kanker. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan inhibitor pada sayuran ini. Jadi untuk penderita kanker, sering-seringlah mengonsumsi terong. Terong mengandung antioksidan berupa asam klorogenat yang membantu tubuh mencegah kerusakan dan mutasi sel akibat radikal bebas. Mutasi sel dapat menyebabkan timbulnya kanker.

Terong Melancarkan Pencernaan dan Meningkatkan Metabolisme

Terong banyak mengandung serat yang sangat berguna untuk melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Terong dapat membantu meningkatkan metabolism tubuh. Terong kaya akan mineral mangan yang turut membantu tubuh mengubah protein dan lemak dari makanan yang dicerna menjadi energi. Laju metabolisma yang tinggi menurunkan resiko penimbunan lemak tubuh. Makan terong juga bermanfaat bagi daya tahan tubuh. Terong mengandung vitamin C yang bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit.

Terong Mengurangi Kelebihan Zat Besi dalam Tubuh

Terong mengandung senyawa yang disebut nasunin. Senyawa ini diketahui mempunyai kemampuan mengurangi kelebihan zat besi dalam tubuh.

Mencegah Aterosklerosis

Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan pada kelinci, menunjukankan bahwa kelinci yang diberi terong secara terus menerus terbukti dapat menurunkan lemak dalam pembuluh arteri mereka sehingga dapat terhindar dari resiko aterosklerosis.

Menurunkan Resiko Serangan Jantung

Berkat kandungan serat, beta karoten dan anti oksidan yang tinggi membuat terong menjadi salah satu tanaman yang dapat mencegah seseorang terkena serangan jantung bila mengkonsumsinya secara teratur.

Menguatkan Tulang dan Rambut

Terong menyediakan vitamin K yang diperlukan untuk membangun struktur tulang uang sehat dan kuat sehingga. Terong mengandung folat yang diperlukan dalam menjaga pertumbuhan rambut yang sehat dan kuat.

Begitulah manfaat terong yang luar biasa, jadi tunggu apalagi segera konsumsi terong..