Manfaat Labu Kuning

9 Februari 2014

Labu kuning, sebagian besar dari kita pasti telah mengenal buah yang satu ini. Labu kuning juga dikenal dengan sebutan pumpkin atau waluh atau bahasa ilmiahnya Cucurbita Moschata, tanaman ini bukanlah asli tanaman Indonesia, si kuning ini masuk ke negara kita pada era Kolonial lebih kurang abad ke-19 dari daratan Amerika. Manfaat Buah Labu Kuning Dari beberapa jenis varietas, jenis labu kuning yang mampu tumbuh bagus di Indonesia adalah varietas C. moschata dan jenis C. pepo. Perbedaan di antara kedua varietas dapat terlihat dari bentuk buahnya. Fakta mengagumkan adalah kandungan nutrisi buah labu kuning ini lebih bagus yang tumbuh di daratan tropis, termasuk negara indonesia.

Labu kuning dikenal sarat gizi karena memiliki kandungan serat, vitamin, dan karbohidrat yang tinggi. Kandungan vitamin dan mineral adalah: Folat, Niasin, Pantothenic acid, Pyridoxine, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Elektrolit, Sodium, Potasium, Mineral, Kalsium (Ca), Tembaga (Cu), Besi (Fe), Magnesium, Mangan, Pospor,
Selenium, Seng, Phyto-nutrisi, Carotene-α, Carotene-ß, Crypto-xanthin-ß, Lutein-zeaxanthin.

Labu kuning memiliki kandungan air yang tinggi, dan merupakan bahan pangan super karena jumlah kandungan antioksidan-nya yang sangat tinggi. Ada 14 fitonutrien ditemukan di labu kuning. Fitonutrien adalah nutrisi alami dari bahan makanan. Karena memiliki kandungan serat pangan yang cukup, buah labu kuning dapat diandalkan untuk memperbaiki sistem pencernaan menjadi semakin sehat. Untuk memiliki kesehatan pencernaan, seorang dewasa normal membutuhkan 20-35 gram serat pangan setiap hari. Serat sangat membantu dalam mencerna makanan secara efisien, sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi dari makanan dengan baik.

Kandungan nutrisi dan antioksidan dalam labu kuning menjadikan buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, serta mencegah beberapa penyakit berbahaya.

Kandungan antioksidan dalama labu kuning dapat menurunkan resiko kanker dalam tubuh. Betakaroten yang merupakan antioksidan pembentuk warna kuning menyala (orange) berperan aktif dalam tubuh untuk menghambat perusakan sel – sel oleh radikal bebas. Dimana perusakan sel ini merupakan pemicu terjadinya kanker dan penyakit berbahaya lainnya. Karena itulah labu kuning efektif untuk pencegahan kanker.

Selain itu kandungan vitamin, serat, dan mineral dalam labu kuning juga dipercaya dapat menghambat penyakit – penyakit berbahaya seperti jantung coroner, hipertensi hingga HIV. Karena itulah konsumsi labu kuning dalam jumlah tertentu akan dapat menjaga dan menyeimbangkan proses metabolisme tubuh, serta mencegah munculnya penyakit-penyakit degeneratif.

Baca juga
	30 Maret 2023 Berbuka Puasa yang Menyehatkan Mau tahu bagaimana cara berbuka puasa yang ringan, murah dan menyehatkan?
	26 Januari 2023 Rajab semoga doa doa mustajab Rajab disebut Alloh sebagai salah satu bulan Haram, bulan haram artinya bulan yang dimulyakan, karena diharamkan di dalamnya peperangan. Tapi sejatinya tidak hanya perang yang dilarang, tapi segala bentuk kejahatan dan dosa, karena siapa yang melanggar maka diberikan balasan berlipat dibanding jika dilakukan di bulan lain selain bulan haram.
	5 September 2022 Sifat Positif untuk Anda yang Sedang diuji dengan Sakit Dibutuhkan penyikapan dan sifat yang positif untuk menghadapi penyakit yang sedang menimpa kita.
	6 April 2022 Toko Herbal di Amuntai Kalimantan Selatan Untuk Anda yang berada di sekitar Amuntai Kalsel, mencari kebutuhan herbal tidaklah sulit, karena sejak lama telah ada Toko Herbal di Amuntai Kalimantan Selatan yang menyediakan beragam kebutuhan herbal alami.
	5 April 2022 Toko Herbal di Denpasar Bali Toko Herbal di Denpasar Bali, Berdiri sejak lebih dari 5 tahun yang lalu. Monggo pesan herbal untuk daerah daerah di wilayah Denpasar Bali.
	9 Januari 2022 ALHAMDULILLAH 1,5 BULAN STROKE MULAI BISA BERLATIH BERJALAN KEMBALI Alhamdulillah, ternyata stroke tak sengeri yang saya bayangkan, terutama ketika bapak terkena serangan, sehingga tangan, kaki dan tubuh bagian kiri tak mampu digerakkan...
	10 September 2020 Manfaat Bunga Pagoda Bunga ini dinamakan bunga pagoda karena keunikan bentuknya yang mirip bangunan pagoda. Umumnya, bunga pagoda ditanam di taman, pekarangan rumah, atau di tepi jalan daerah luar kota sebagai tanaman hias.
	17 Juli 2019 Kepung Penyakit Anda Judulnya Agak bombastis, tapi ini adalah kalimat yang timbul dari true story yang pernah sampai kepada saya.
	25 November 2018 Berdoalah.. Jangan Pernah Putus Asa Bagi Anda yang sedang dirundung masalah, apakah sempitnya kehidupan, harapan yang tak kunjug terwujud, penyakit yang tak segera sembuh, atau kesehatan yang tak pernah paripurna.
	26 Juni 2018 Herbal Untuk Terapi Wasir di Kalimantan Selatan 0852 820 75645 Alhamdulillah, bagi penderita wasir di Kalimantan Selatan lebih mudah mendapatkan herbal wasir, Wasirfit. Karena kini tersedia di Kalsel. Smg Alloh memberi kesembuhan segera.